Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка. Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада. Соусы к шашлыку

Горчичный соус

В небольшую стеклянную баночку (грамм на 200–250) насыпать горчичный порошок. Влить холодную воду и тщательно размешать, пока не получится масса средней густоты. Добавить немного сахара, соли, трёх-процентный уксус и растительное масло. Всё тщательно перемешать, плотно закрыть банку и поставить в тёплое место минимум на 12 часов. Приготовленный соус хранить в холодильнике.

Рецепты шашлыка:
Шашлык с лимоном
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины с гранатом
Шашлык из речной рыбы
Шашлык из баранины с луком
Шашлык из колбасы и грибов
Шашлык из свинины с водкой

Рецепты соусов для шашлыка:
Горчичный соус
Соус томатный с вином
Лимонный соус
Соус «Лечо»
Чесночная приправа
Грибной соус
Коричневый соус

2006 - 2012 - Шашлык.инфо Все права на рецепты принадлежат их авторам.
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.