Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка. Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада. Соусы к шашлыку

Шашлык в кастрюле

Берем 300–400 грамм баранины и обжариваем на бараньем топленом сале (40г). Солим, перчим и припускаем в закрытой кастрюле.

Подаем на стол с репчатым луком (80 г) и поливаем соком граната. Приятного аппетита.

Рецепты шашлыка:
Шашлык по-индийски
Шашлык к 1 мая
Венские колбаски с ананасами
Лищапап (шашлык по-адыгейски)
Шашлык из маринованных куриных окорочков
Шашлык с лимоном
Шашлык из цыплёнка «Чудный»

Рецепты соусов для шашлыка:
Чесночная приправа
Овощной соус
Острый чесночный соус с кетчупом
Томатный соус из свежих помидор
Голландский соус
Сметанный соус
Приправа чесночно-уксусная

2006 - 2012 - Шашлык.инфо Все права на рецепты принадлежат их авторам.
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.