Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка. Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада. Соусы к шашлыку

Шашлык из курицы со свиным жиром

Берем куриной филе и режем на средние кусочки. Маринуем с кефиром (1%), луком и специями по вкусу.
Перед жаркой можно обернуть шампуры внутренним свиным жиром. Так мясо будет более сочнее и пикантней.

Рецепты шашлыка:
Венские колбаски с ананасами
Шашлык из говяжей вырезки по-грузински
Шашлык из сосисок
Шашлык из цыплёнка «Чудный»
Лищапап (шашлык по-адыгейски)
Шашлык классический
Шашлык из баранины с гранатом

Рецепты соусов для шашлыка:
Голландский соус
Приправа из зеленых листьев чеснока
Лимонный соус
Соус томатный с вином
Соус «Лечо»
Сметанный соус
Овощной соус

2006 - 2012 - Шашлык.инфо Все права на рецепты принадлежат их авторам.
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.