|
Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка.
Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада.
Соусы к шашлыку |
Шашлык из почекДля приготовления шашлыка нужно взять один килограмм бараньих почек, полкилограмма свежих помидор, 50г трех процентного уксуса, столько же зеленого лука, перец и соль по вкусу. Для приготовления бараньи почки нужно нарезать кусочками размером 20–25г. Посоленные и поперченные кусочки необходимо нанизать на шампур и готовить над углями. Когда шашлык будет готов его нужно снять с шампура и уложить на блюдечко, присыпав мелко порезанным луком и полив уксусом. Перед подачей на стол, необходимо пожарить помидоры и подавать их с мясом. |
|
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.